פירות צלויים
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
דבש
שמן זית ארבקינה / לצ׳ינו
אשכול ענבים גדול
2-3 נקטרינות
2-3 שזיפים
גבעול טימין
אופן הכנה:
חותכים את הנקטרינות והשזיפים לחצאים.
מניחים בתבנית לצד אשכול הענבים,
מוזגים בנדיבות שמן זית (ארבקינה)
ודואגים שכל צידי הפרי ישומנו.
מניחים את הפירות (רצוי במחבת ברזל) על גריל לוהט
או בתנור לוהט עם ענף טימין.
כשהפירות צלויים מורידים מן האש
ומטפטפים דבש.
מגישים חם