סלט אפרסמון סתווי
אפרסמון מסמל את בוא הסתיו
פרי כתום עסיסי, קליפה קריספית
מתאים לסלטים, רטבים
את האפרסמונים כובשים, מתסיסים, מייבשים
והכי טעימים טריים
מרכיבים:
אפרסמונים חצויים
סלק פרוס דק דק
גרגרי רימון
חסה סלנובה
רבע כרוב אדום – חתוך לרצועות
גבינה מוצרלה בופאלו או בוראטה
שומשום שחור
חופן גרעיני דלעת
חופן גרעיני חמניה
רוטב וינגריט
רוטב וינגריט
רבע כוס מיץ לימון טרי
חצי כוס שמן זית
חצי כפית מלח
רבע שן שום קצוצה
כף חרדל דיגון חלק
2 כפיות דבש או סילאן