סלט רימון תמר לחגי תשרי
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
1 חסה לאליק
פרוסות תפוחי עץ
ענבים
רימונים
תמרים (חתוכים לרבעים) מגהול / צהוב
בצל סגול חתוך לטבעות
פרוסות שקדים קלויות
כדורי לאבנה
לרוטב:
רבע כוס (60 מ"ל) מיץ לימון או חומץ בן יין עדין
חצי כוס (120 מ"ל) שמן זית
חצי כפית מלח
רבע שן שום קצוצה קטן
כף חרדל דיז'ון חלק
2 כפיות דבש או סילאן
שמים את כל החומרים בצנצנת בעלת מכסה הנסגר היטב, סוגרים ומנערים עד קבלת רוטב חלק. טועמים ומתקנים תיבול
אופן הכנה:
מניחים בקערה את כל מרכיבי הסלט מלבד כדורי הלבאנה ופרוסות השקדים,
מתבלים ברוטב הוינגרט,
מניחים מעל את כדורי הלאבנה מעל ומפזרים שקדים קלויים