תאנים ממולאות ליום האהבה
לכבוד יום האהבה
קבלו מתכון לתאנים בתנור
זו שעתם היפה של התאנים
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
16 תאנים בשלות ומתוקות
גליל גבינת עיזים
חופן אגוזי מלך קצוצים גס
עלי טימין מכמה גבעולים
דבש או סילאן
חומץ בלסמי מצומצם
פלפל שחור
מלח ים אטלנטי
אופן הכנה:
- מדליקים את התנור ל-180 מעלות
2. חותכים את השפיץ העליון של התאנה
3. חותכים איקס על פני התאנה – כך שנוכל למלא אותה מבלי לפגוע יותר מדי בצורתה
4. מניחים את התאנים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
5. מכניסים לכל תאנה קובית גבינת עיזים
6. מפזרים אגוזי מלך קצוצים ומעט טימין
7. בוזקים מעט מלח אטלנטי ופלפל שחור טרי
8. בעזרת כפית מזליפים דבש או סילאן
9. מכניסים התבנית לתנור ואופים כ- 8 דקות, עד להמסת הגבינה
10. מוציאים מהתנור, מעבירים בזהירות לצלחת הגשה, מזליפים חומץ בלסמי מצומצםחג ט"ו באב שמח