סלט ענבים
סלט ענבים מפתיע
מתאים לערב שבועות
חג שמח
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
אשכול גדול ענבים ירוקים
אשכול גדול ענבים אדומים
בצל סגול קטן קצוץ דק
1 פלפל צ׳ילי
לרוטב:
מיץ מחצי לימון טרי
מלח
פלפל שחור
שמן זית
לפני הגשה:
חופן אגוזי מלך
חופן מיקרו כוסברה
חופן מיקרו ראשד
—
אופן הכנה:
- מחממים מחבת עם שמן, קולים מעט את אגוזי המלך.
מצננים ומניחים בצד לפיזור לפני הגשה.
2. חוצים את הענבים, מניחים בקערה עם הבצל הסגול ופרוסות פלפל צ'ילי.
3. מערבבים את מרכיבי הרוטב, שופכים על הענבים והבצל
4. מפזרים אגוזי מלך קלויים וחופן עלי מיקרו כוסברה וראשד.