נקניקיות עגל בקר ברוטב דובדבנים
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
400 מ"ל ציר בקר או מרק עצמות בקר וירקות
1 חב׳ דובדבנים ללא גלעינים
2 גבעולי טימין
1 חב׳ נקניקיות עגל איכותיות
אופן הכנה:
- מבשלים על אש גבוהה את ציר הבקר יחד עם הדובדבנים עד לריכוז מחצית מהנוזל.
2. במחבת כבדה מטגנים את הנקניקיות ושופכים עליהם את הרוטב המצומצם ומבשלים יחד מספר דקות
מוציאים את הטימין ומגישים.