מרק עגבניות עם קרוטוני חלומי
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
1 ק"ג עגבניות שרי מסוגים שונים
1 פלפל אדום
2 בצל
חצי כוס שמן זית
רכז עגבניות קטן
שן שום כתושה
כף סוכר חום
1 ליטר מים
בזיליקום
גבינת חלומי – יעקבס
מלח
פלפל טחון
אופן הכנה:
לחתוך העגבניות, הפלפל והבצל
להניח הירקות בקערה עם רבע כוס שמן זית, פלפל שחור טחון ומלח
מפזרים הירקות על תבנית אפייה, מכניסים לתנור בחום 220 מעלות למשך 40 דקות
מעבירים הירקות לסיר מרק,
מוסיפים רכז עגבניות שום כתוש, סוכר ורבע כוס שמן זית
מוסיפים ליטר מים, מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר.
מרסקים בבלנדר, מוסיפים בזיליקום
לפני ההגשה מניחים גבינת חלומי מטוגנת
המוצרים להכנת המתכון
-
עגבניה שרי כתומות ישראל
₪29.90 לק"ג -
עגבניה שרי צהוב ישראל
₪29.90 לק"ג -
פלפל אדום ישראל
₪16.90 לק"ג -
בצל יבש לבן
₪9.90 לק"ג -
שמן זית אורגני 750 מ"ל מגל
₪69 ליח' -
חסר במלאי רכז עגבניות 210 גרם MUTTI
₪7.90 ליח' -
יעקבס גבינת חלומי 200 גרם
₪27.90 ליח'