מצה בריי יפיפיה וטעימה
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
רכיבים:
3 מצות
2 ביצים
100 גרם גבינת פטה (50 למצה בריי ו-50 להגשה)
¼ כוס חלב
¼ כפית מלח (לפי הטעם)
חבילת עלי תרד
חופן צנוברים
פרוסות קישוא קלויות בתנור עם שמן זית
קוביות חציל קלויות בתנור עם שמן זית
אופן הכנה:
אופן ההכנה:
שוברים את המצות לחתיכות קטנות.
בקערה בינונית מערבבים את המצות, הביצים, החלב, הגבינה והמלח, ומחכים כעשר דקות כדי שהמצות יתרככו.
מחממים מעט חמאה או שמן על מחבת בינונית. מעבירים את התערובת למחבת, מוסיפים את עלי התרד ומטגנים כמה דקות מכל צד עד שהמצה בריי מתייצבת.
מגישים עם קוביות פטה מעל, צנוברים פרוסות קישוא קלויות וקוביות חציל קלוי.
המוצרים להכנת המתכון
-
תרד בייבי
₪13.90 ליח' -
תרד ניוזלנדי
₪14.90 ליח' -
צנוברים המשק
₪33 ליח'כ־150 גרם ליחידה
-
קישוא ישראלי
₪18.90 לק"ג -
חציל ישראלי
₪9.90 לק"ג -
מצות אורגניות כוסמין מלא אביב
₪26.90 ליח' -
מצות מקמח תפוח אדמה דגש ללא גלוטן
₪29.90 ליח' -
ביצים 30 יח' L
₪34.92 ליח' -
חלב מועשר 3% 1 ליטר טרה
₪9.90 ליח'