שוקו בניחוח תפוז
קר קר קר
רוצים פינוק של חורף?
שוקו חם בניחוח תפוז
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
2כוסות חלב 3%
200 גרם שוקולד מריר (55% קקאו)
1 כף סוכר לבן
1 כף גרידת תפוז
1 כף ליקר תפוזים
אופן הכנה:
מכינים את השוקו תפוז:
מחממים את החלב עם גרידת התפוז עד לסף רתיחה.
מעבירים את השוקולד לקערה.
מוזגים על השוקולד את החלב החם,
מחכים חצי דקה ומערבבים עד שכל השוקולד נמס.
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד ל-20 דקות.
מחממים במיקרו או בבן מארי את קערת השוקו ומסננים את המשקה דרך מסננת צפופה לקנקן הגשה.
מוסיפים את ליקר התפוזים ומערבבים.
טועמים ומוסיפים סוכר אם צריך.
מוזגים לכוסות ומקשטים בפלחי תפוז מסוכרים.
המוצרים להכנת המתכון
-
תפוז ישראלי
₪9.90 לק"ג -
שוקולד הולי 70% קמינו ורדה
₪19.90 ליח' -
שוקולד הולי 80% מריר
₪19.90 ליח' -
שוקולד בלג'יאן מריר 85% 100 גרם
₪11.90 ליח' -
חלב 3% מעושר יטבתה
₪9.90 ליח'