ארוחת בוקר

ריבת עגבניות שרי תמר

לרכישת המוצרים

מרכיבים:

600 גרם עגבניות שרי
200 גרם סוכר
1 מקל קינמון
מיץ מ-½ לימון
קליפה של חצי לימון
גבינה חריפה

אופן הכנה:

שוטפים את עגבניות השרי ומניחים את העגבניות בסיר.
2. מוסיפים את כל שאר החומרים ומביאים לרתיחה.
3. לאט לאט הקליפה משילה עצמה מהעגבניות (רצוי לאסוף אותה באמצעות מלקחיים )
4. מנמיכים לאש קטנה ומבשלים כשעה וחצי, כשהמכסה פתוח, תוך ערבוב מתמיד, עד שהריבה מסמיכה.
5. מוזגים את הריבה החמה מייד לצנצנת מעוקרת וסוגרים את המכסה.
6. מומלץ להגיש עם גבינה חריפה

להדפסה לרכישת המוצרים