• משלוח חינם עד הבית בקנייה מעל 399 ש"ח
נווט חייג
✕

בחרו סוג משלוח

משלוח היום להזמנה שתתקבל עד 12:00

אנא הכנס לאזור האישי להתחברות/הרשמה

לפרטים נוספים

מהוד השרון, דרך רמתיים 36
חניה מאחור
בן גוריון 1

המתכונים שלנו

קציצות בשר סלק ורימונים

לכבוד ראש השנה
קבלו מתכון מנצח למנה עיקרית יפיפיה

0/5 (0 Reviews)
לרכישת המוצרים

מרכיבים:

לקציצות
1 ק”ג בשר בקר טחון (ניתן להחליף חצי מהכמות בבשר כבש)
2 יח’ בצל לבן
2 כפות שמן זית מסיק קיבוץ מגל
4 שיני שום
1 יח’ סלק
3 כפות פירורי לחם
1 יח’ ביצה
בהרט
מלח ופלפל

לנוזל הבישול
3 כפות שמן זית מסיק קיבוץ מגל

1 בצל לבן
4 שיני שום
1 חב’ מנגולד (עלי סלק)
3 יח’ סלק מבושל
3 כוסות ציר עוף
6 כפות רכז רימונים
3 כפות סילן או דבש ענבים
בהרט
מלח ופלפל
גרעיני רימון

אופן הכנה:

הקציצות:
קולפים את הבצל והשום וקוצצים קטן
קולפים את הסלק ומגרדים בפומפיה דקה
מערבבים יחד את הבשר, הירקות, פירורי הלחם, הביצה והתיבול
מכדררים לקציצות.
מכינים את הרוטב:
מטגנים את השום והבצל בשמן זית, בינתיים חותכים את הסלקים המבושלים לקוביות קטנות ומוסיפים לסיר.
חותכים את עלי המנגולד ומוסיפים לתערובת.
מוזגים 3 כוסות ציר עוף
מוסיפים את רכז הרימונים, הסילאן, הבהרט ומתבלים במלח ופלפל.
מביאים לרתיחה.
מכניסים את הקציצות לרוטב מבשלים כחצי שעה.
מוסיפים את גרגרי הרימון מעל ומגישים חם

להדפסה לרכישת המוצרים
0
ארגז קניות
חפש