פסטו שום ירוק
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
צרור שום ירוק עם העלים (10-8 שומים לפחות) חתוכים למקטעים גדולים
קליפה מגוררת מ-1/2 לימון
קורט מלח גס
1/4 כוס + 2 כפות שמן זית
חופן צנוברים
אופן הכנה:
- טוחנים את השומים במעבד מזון עם קליפת לימון, צנוברים ומלח עד שהם קצוצים דק.
2.מוסיפים 1/4 כוס שמן זית ומעבדים בפולסים על מנת שלא תתקבל משחה.
3.מעבירים לקערית, מוסיפים עוד 2 כפות שמן זית ומערבבים.
4. מעבירים לצנצנת מעוקרת ושומרים במקרר.
המוצרים להכנת המתכון
-
שום ירוק טרי
₪18.90 לק"ג -
לימון
₪12.90 לק"ג -
שמן זית אסקל 750 מ"ל מגל
₪59.90 ליח' -
שמן זית ארבקינה 2 ליטר מגל
₪150 ליח' -
צנוברים המשק
₪33 ליח'כ־150 גרם ליחידה