פסטו מיקרו בזיל
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
150 גרם מיקרו בזיל (מארז)
2 שיני שום
100 גרם צנוברים קלויים במחבת
100 מ״ל כוס שמן זית
מיץ לימון מחצי לימון
מעט מלח
50 גר׳ פרמז׳ן או פיקורינו מגורד
—
אופן הכנה:
שמים במעבד מזון את כל המצרכים למעט שמן זית ומפעילים.
אחרי שהמצרכים נטחנו, תוך כדי הפעלה מזלפים לאט לאט שמן זית עד להיווצרות מחית אחידה ומעט גרגרית.
מוסיפים את גבינת הפרמז׳ן או הפיקורינו המגורד.
טועמים, מעבירים לכלי ושמים מעט שמן זית.
המוצרים להכנת המתכון
-
בזיל ניצני בריאות עלעלים ירוקים
₪8.90 ליח' -
שום כתוש אורגני קפוא 200 גרם ליב
₪16.90 ליח' -
שום ראש
₪34.90 לק"ג -
צנוברים המשק
₪33 ליח'כ־150 גרם ליחידה
-
שמן זית אסקל 750 מ"ל מגל
₪59.90 ליח' -
שמן זית לצינו 2 ליטר מגל
₪169 ליח' -
לימון
₪12.90 לק"ג -
גבינה פרמז`ן רגינו 150 גרם איטלקי
₪27.9 ליח' -
גבינה פרמזאנו רזיאנו 170 גרם
₪31.90 ליח' -
פלנטי אגוזנו פרמזן טבעוני
₪26.90 ליח'