פטריות ממולאות
פטריות ממולאות עם הקוסקוס האורגני של הרדוף ודברים טובים.
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
20 פטריות גדולות (שמפיניון או פורטבלו)
1/2 שקית קוסקוס
2 סלקים אדומים קטנים
חופן גדול של פטרוזיליה
בצל סגול קטן קצוץ דק
גרגרים מרימון אחד
חופן אגוזי מלך
שמן זית טוב
רוטב בלסמי מצומצם (אם אוהבים)
מלח
אופן הכנה:
- מכינים את הקוסקוס על פי ההוראות הנמצאות בגב האריזה.
2. שמים חצי מכמות הקוסקוס בקערה
3. חותכים לקוביות קטנות 2 סלקים
4. קוצצים חופן פטרוזיליה
5. מפוררים גרגרים מרימון אחד
6. קוצצים בצל סגול דק ומוסיפים לקערה
7. מוסיפים אגוזי מלך קצוצים גס
8. מתבלים בשמן זית טוב, מלח ורוטב בלסמי מצומצם, מערבבים היטב.
9. קוטמים את רגלי הפטריות וממלאים אותן בתערובת.
מסדרים על צלחת יפה ומגישים
המוצרים להכנת המתכון
-
פטריות שמפיניון חומות אורגני הנבטים של אודי
₪21.90 ליח' -
פטריות שמפיניון מארז
₪11.90 ליח' -
קוסקוס אורגני הרדוף
₪9.90 ליח' -
קוסקוס מלא אורגני הרדוף
₪10.90 ליח' -
קוסקוס מרוקאי דארי 1 ק"ג
₪23.90 ליח' -
סלק
₪9.90 לק"ג -
סלק מבושל שטראוס
₪15.90 ליח' -
פטרוזיליה
₪4.90 ליח' -
פטרוזיליה אורגני הנבטים של אודי
₪9.90 ליח' -
בצל סגול
₪13.90 לק"ג -
רימון
₪24.90 לק"ג -
שמן זית קורטינה 750 מ"ל מגל
₪59.90 ליח' -
שמן זית לצינו 2 ליטר מגל
₪169 ליח' -
חומץ בלסמי 500 מ"ל MODENA
₪26.90 ליח' -
חומץ בלסמי מצומצם 250 מ"ל
₪27.90 ליח'