עוגת שביל ישראל – אלונה שטרנברג
כשאלונה צועדת ברחבי הארץ, בתרמיל הגב שלה יהיה תמיד מקום לעוגת "שביל ישראל".
150 גר ביצים
200 גר סוכר
במיקסר עם בלון הקצפה עד שתפוח
230 גר שמן להוסיף לביצים לאט .
280 גר קמח כוסמין
4 גר סודה לשתייה
4 גר אבקת אפייה
4 גר קינמון
לערבב את כל האבקות יחד
להוסיף לתערובת הביצים בהדרגה
לא לערבב יתר על המידה.
300גר בננות בשלות
30 גר קפה אספרסו
100 גר תמרים חתוכים לרצועות
להוסיף לתערובת
לחלק בין שתי תבניות אינגליש.
תנור מחומם מראש ל170 ( תלוי בתנור ) 35-40 דקות עד שקיסם ננעץ ויוצא יבש
מרכיבים:
המוצרים להכנת המתכון
-
ביצים אורגניות 12 יח'
₪26.90 ליח' -
תמרים מג'הול ענק חצבה תפזורת
₪65 לק"ג -
קינמון טחון 90 גרם – חוות דרך התבלינים
₪14.90 ליח' -
בננה ישראל
₪9.90 לק"ג