סלט גזר צבעוני
מנה צבעונית וטעימה אש
מתאימה גם ליום העצמאות
מרכיבים:
2 גזרים מכל צבע חתוכים לג׳וליאנים
זסטים של קליפת לימון (גרידת לימון)
כף האריסה
מיץ לימון לפי הטעם
מלח לפי הטעם.
מתכון לאריסה ביתית
- 200 גרם פלפל אדום מתוק יבש
- 100 גרם פלפל שאטה חריף יבש
- 2 ראשי שום קלופים
- כף כמון
- כף זרעי כוסברה
- 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה
- כף גדושה מלח
- חצי כוס קנולה