סירות ליטל ג׳ם ממולאות בשר ופירות יבשים
סירות ליטל ג'ים ממולאות לט"ו בשבט
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
1 ראש חסה ליטל ג'ם
מעט שמן זית
1 יח בצל לבן- קצוץ
3 שיני שום- כתושות
200 גרם בשר טחון
200 גרם פירות יבשים (אננס, מנגו, תאנים, קוקוס )-קצוצים
מלח / פלפל
מעט גרגירי פלפל אדום
אופן הכנה:
במחבת חמה עם מעט שמן זית מאדים את הבצל לשקיפות,
מוסיפים את הבשר ומשחימים
מוסיפים את השום והפירות יבשים.
מוסיפים 3 כפות מים ואת התיבול.
ממלאים את עלי הליטל ג'ם במילית החמה ואוכלים מיד, רצוי עם הידיים…
המוצרים להכנת המתכון
-
שמן זית ארבקינה 2 ליטר מגל
₪150 ליח' -
שמן זית אורגני 750 מ"ל מגל
₪69 ליח' -
בצל יבש לבן
₪8.90 לק"ג -
שום ראש
₪34.90 לק"ג -
קוקוס טחון המשק
₪4 ליח'כ־100 גרם ליחידה
-
אננס יבש המשק
₪9.75 ליח'כ־250 גרם ליחידה
-
בקר טחון גינדי 500 גרם
₪47.50 ליח'כ־500 גרם ליחידה