סופגניות ריקוטה
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
1.5 כוס קמח
2 כפיות אבקת אפיה
250 גרם גבינת ריקוטה
2 ביצים
קורט מלח
כפית תמצית וניל איכותית
50 גרם סוכר לבן
כף ליקר תפוזים
גרידת לימון או תפוז
לטיגון:
שמן צמחי
להגשה:
ריבה
רוטב פירות יער
גבינת קרם פרש
אופן הכנה:
- מחממים שמן לטיגון עמוק לטמפרטורה של 160-170 מעלות.
2. מערבבים ביחד ריקוטה, ביצים, תמצית וניל, ליקר תפוזים, גרידת תפוז וסוכר.
3. מערבבים בנפרד קמח, אבקת אפיה ומלח.
4. מאחדים בעדינות את שתי התערובות.
5. יוצקים מהבלילה כדורים לתוך השמן הרותח, ומטגנים עד הזהבה.
6. מוציאים לצלחת הגשה בוזקים אבקת סוכר.
7. מגישים עם ריבה טובה או רוטב פירות יער וכף ׳קרם פרש׳
המוצרים להכנת המתכון
-
קמח מולינו ירוק ללא גלוטן 500 גרם לאפיה
₪23.90 ליח' -
קמח קפוטו רב תכליתי 1 קג
₪13.90 ליח' -
אבקת אפיה אורגנית *4 ללא פוספ
₪9.90 ליח' -
יעקבס גבינת ריקוטה 5% 250 גרם
₪14.90 ליח' -
גד ריקוטה קלאסית 5%
₪17.90 ליח' -
ביצים 30 יח' XL
₪37.97 ליח' -
ביצים הכפר 12 יח' L
₪13.97 ליח' -
תמצית וניל טהור מדגסקר בורבון 59 מל
₪52.90 ליח' -
תמצית וניל מדאגסקאר 60 מ"ל
₪56 ליח' -
לימון
₪12.90 לק"ג -
תפוז
₪11.80 לק"ג -
מעדן תותים אורגני FIORDIFRUTTA
₪19.90 ליח' -
יעקבס גבינה קרם פרש 40% 250 גרם
₪17.90 ליח' -
שמן זרעי ענבים מארז
₪66 ליח' -
שמן בוטנים אוליטליה
₪39.90 ליח' -
שמן קנולה אורגני נטורפוד 1 ליטר
₪44.50 ליח' -
שמן חמניות אורגני 1 ליטר נטורפוד
₪44.50 ליח'