לחמניית המבורגר מעולה – מתאימה בול לביונד מיט
הביונד מיט הטבעוני – כבש את העולם
קבלו מתכון ללחמניית המבורגר הום מייד מעולה
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
500 גר׳ קמח
15 גר׳ שמרים
220 מ״ל מים
80 גר׳ ממרח חמאה טבעוני ווגה
1 כפית סוכר
1 כפית מלח
רסק תפוחים
שומשום
אופן הכנה:
- 1.לערבב את כל חומרי הגלם יחד במיקסר במהירות נמוכה עד קבלת בצק.
2. להגביר מהירות למספר 1 וללוש כ- 5 דקות
3. להגביר מהירות למספר 2 וללוש עוד 4 דקות
4. להעביר לקערה משומנת קלות, לכסות ולהתפיח להכפלת הנפח.
5. לחלק לכדורים בגודל הרצוי, לעצב ולהתפיח על משטח האפייה עם נייר אפייה עד הכפלת הנפח.
6. לפזר זרעי שומשום (אם רוצים).
7. לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד קבלת צבע חום.
המוצרים להכנת המתכון
-
עגבניה אשכולות ישראל
₪17.90 לק"ג -
בצל סגול
₪13.90 לק"ג -
מלפפון חמוץ ביתי המשק
₪34.90 ליח' -
שומשום לבן המשק
₪7.98 ליח'כ־200 גרם ליחידה
-
קמח איטלקי ללחם 1 קג PIVETTI
₪13.90 ליח'