לביבות בטטות כתומות וסגולות
חנוכה –
חג הסביבונים
חג האורות
חג השמחות
חג הנרות
מתכון חגיגי עם בטטות סגולות
מרכיבים:
1 ק"ג בטטות קלופות
½1 כף רוטב סויה משובח
3/4 כוס קמח
1/2 כפית מלח
קורט פלפל שחור טחון טרי
לטיגון:
שמן זית
לרוטב:
יוגורט כבשים (גבינות משק יעקבס)
שן שום
מלח
פלפל שחור טחון טרי
עירית קצוצה (לפי הטעם)