כדורי שוקולד שילדים אוהבים
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
1 כוס חלב
100 גרם חמאה
חצי כוס סוכר
4 כפות גדושות אבקת קקאו
100 גרם שוקולד חלב קצוץ
100 גרם שוקולד מריר קצוץ
300 גרם ביסקוויטים או עוגיות חמאה מפוררים גס
קוקוס טחון או סוכריות צבעוניות, לציפוי
אופן הכנה:
- מחממים חלב, חמאה וסוכר בסיר תוך כדי בחישה, עד שהחמאה והסוכר נמסים.
2. מוסיפים קקאו, מערבבים ומביאים לרתיחה. מסירים מן האש.
3. יוצקים את התערובת החמה על שני סוגי השוקולד, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
4. מוסיפים פירורי עוגיות ומערבבים.
5. עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה עד להתייצבות התערובת.
6. יוצרים כדורים בקוטר 4 ס"מ, ומגלגלים בקוקוס או בסוכריות צבעוניות.
המוצרים להכנת המתכון
-
חלב 3% מעושר יטבתה
₪9.50 ליח' -
חמאה לורפק ללא מלח 200 גרם
₪13.90 ליח' -
סוכר קנים אורגני תבואות
₪15.90 ליח' -
אבקת קקאו תבואות 200 גרם
₪23.50 ליח' -
שוקולד ציפס 70% אורגני 250 גרם הולי
₪25.90 ליח' -
שוקולד ציפס מריר 50% אורגני 250 גרם הולי
₪25.90 ליח' -
פתי בר כוסמין אורגני השדה 200 גרם
₪12.90 ליח' -
פתי בר קמח מלא אורגני השדה 200 גרם
₪9.90 ליח' -
שר עוגיות חמאה ללא גלוטן
₪18.90 ליח' -
שר פתי בר 165 גרם ללא גלוטן
₪19.90 ליח' -
קוקוס טחון המשק
₪4 ליח'כ־100 גרם ליחידה