• משלוח חינם עד הבית בקנייה מעל 399 ש"ח

בחרו סוג משלוח

משלוח ביום שישי להזמנה שתתקבל עד 10:00

אנא הכנס לאזור האישי להתחברות/הרשמה

לפרטים נוספים

מהוד השרון, דרך רמתיים 36
חניה מאחור
בן גוריון 1

תבשיל ירוקים חורפי

לרכישת המוצרים

מרכיבים:

2 קילוגרם עלי תרד
צרור עלי מנגולד
צרור עלי קייל
כוס שמן זית
4 בצלים לבנים קצוצים
כרשה פרוסה דק
3 שיני שום כתושות
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
3 בצלים ירוקים קצוצים
1/4 כוס יין לבן
כף מלח
1/2 כפית פלפל שחור
מיץ לימון סחוט מ-3 לימונים

להגשה
50 גרם גבינת פטה כבשים מגוררת
כף שקדים מולבנים קלויים במחבת ללא שומן
1/4 כוס שמן זית

אופן הכנה:

שוטפים את העלים הירוקים.
מחממים את שמן הזית בסיר גדול, מוסיפים את הבצל והכרישה ומאדים עד שהם הופכים שקופים.
מוסיפים את השום ואת כל העלים, עשבי התיבול והבצל הירוק.
מנמיכים את הלהבה, מוסיפים את היין ומבשלים על להבה נמוכה כ-20 דקות, עד שהירקות רכים מאוד ומתאחדים למחית.
מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.
מעבירים לכלי הגשה, מפזרים מלמעלה את הגבינה, שמן הזית והשקדים.