פלפל שושקה בתנור – כנרת דותן
מאת: כנרת דותן
הכי אנחנו אוהבים כשלקוחות מסתובבים בחנות, מתפתחת שיחת חולין ומגלים מתכון "שווה" במיוחד
קבלו את המתכון של כנרת דותן – פלפל שושקה
פשוט טעים
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
פלפל שושקה
שמן זית
חומץ
אופן הכנה:
קולים בתנור או על האש פלפלי שושקה
עד שהקליפה חרוכה וניתנת לקילוף
מכניסים את הפלפלים לשקית ניילון שיזיעו בכדי להקל על הקילוף
מכינים בסיר מרינדה של:
חומץ , מים, טיפה שמן.
מלח מעט סוכר ושיני שום
טועמים ומתקנים טעמים
מכניסים את הפלפלים
מבשלים עד רתיחה
מנמיכים את האש ומבשלים עד שעה שעה וחצי
שומרים במקרר
אפשר להוסיף פלפל חריף
למי שאוהב פיקנטי
המוצרים להכנת המתכון
-
פלפל שושקה אדום ישראל
₪27.90 לק"ג -
פלפל ירוק חריף ישראל
₪12.90 לק"ג -
שום ראש
₪2.44 ליח'כ-70 גרם יחידה