סלט פרחוני לימים טובים
סלט פרחוני מלא כל טוב
עשיר בפירות, עלים, פרחי מאכל ורוטב מתקתק
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
לבבות חסה
אנדיב
עלי בייבי
מיקס פרחוני עלעלים
גבינת רוקפור
פירות העונה : תות שדה, אפרסמון, קלמנטינות, תפוחי עץ סמיט
לרוטב:
חצי כוס שמן זית
4 כפות חומץ בלסמי
2 שיני שום כתושות
חצי כפית חרדל דיג'ון
כפית דבש
קורט מלח
אופן הכנה:
מניחים על צלחת הגשה גדולה את העלים הירוקים, מקשטים בפירות העונה ,מוסיפים גבינת רוקפור
לפני הגשה – מזליפים את הרוטב