סלט מנגו ועגבניות – אריק טנדלר
סלט קל, צבעוני ועוקצני
לימים טרופים
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
1 מנגו גדול קשה כאבן
5 עגבניות מגי חתוכות לחצאים דקים
לרוטב-
מיץ ליים מ – 2 יחידות
מלח
פלפל
חתיכת ג'ינג'ר טחון טרי
2/3 שיני שום כתושות
צרור כוסברה – קצוץ דק
פלפל צ'ילי חריף שלם קצוץ דק
חופן בוטנים טחונים
אופן הכנה:
חותכים מנגו לרצועות דקות
מוסיפים עגבניות
לפני ההגשה מערבבים עם הרוטב הטעים והחריף.
המוצרים להכנת המתכון
-
עגבניה מגי מארז
₪19.90 לק"ג -
שום ראש
₪2.44 ליח'כ-70 גרם יחידה
-
פלפל ירוק חריף ישראל
₪12.90 לק"ג -
בוטנים קלופים טבעיים המשק
₪9 ליח'כ-200 גרם
-
אוזו פלומארי 700 מ"ל
₪87 ליח' -
ליים ישראלי
₪19.90 לק"ג -
זנגביל / גינגר טרי
₪50 לק"ג