נתח חקלאים צרוב עם רוטב גבינות
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
נתח חקלאים
לרוטב הגבינה:
1 שמנת לבישול
25 גרם חמאה
3 שיני שום
4 כפות גבינת קשקבל מגוררת
3 כפות גבינת פרמז'ן / פקורינו מגוררת
חופן פקאנים קלויים
—
אופן הכנה:
צורבים את נתח החקלאים על מחבת פסים
רוטב הגבינה –
ממיסים את החמאה.
מטגנים שניות את השיני שום.
מוסיפים את השמנת עד רתיחה – מנמיכים את האש.
מוסיפים את הגבינות
מעלים את האש תוך כדי ערבוב עם הבועה להנמיך עד קבלת רוטב סמיך ואחיד.
מגשים את נתח החקלאים עם רוטב הגבינה ופקאנים
המוצרים להכנת המתכון
-
שמנת מתוקה לבישול 15% יטבתה
₪9.90 ליח' -
חמאה אורגנית אדמה 200 גרם
₪19.90 ליח' -
שום ראש
₪2.44 ליח'כ-70 גרם יחידה
-
גבינה קשקבל יעקבס משקל
₪25.80 ליח'כ־200 גרם ליחידה
-
גבינה פרמזאנו רזיאנו 170 גרם
₪31.90 ליח'