• משלוח חינם עד הבית בקנייה מעל 399 ש"ח

בחרו סוג משלוח

משלוח ביום שישי להזמנה שתתקבל עד 10:00

אנא הכנס לאזור האישי להתחברות/הרשמה

לפרטים נוספים

מהוד השרון, דרך רמתיים 36
חניה מאחור
בן גוריון 1

החמוצים של הדס

לרכישת המוצרים

מרכיבים:

כרובית חתוכה לפרחים
1/4 כרוב לבן חתוך לקוביות גסות
3-4 גזרים מקולפים וחתוכים לטבעות
2 פלפלים אדומים  חתוכים לקוביות
7-8 שיני שום שלמות
גבעולי סלרי
אצבעות קולורבי

 

לתיבול:
2 כוסות מים רותחים
כוס וחצי חומץ
כף גדושה כורכום
כף בהרט לחמוצים
2 כפות מלח
פלפל שחור

 

 

אופן הכנה:

  1. חותכים את הירקות ומעבירים לצנצנת מעוקרת (שוטפים צנצנת עם מים רותחים ושופכים את המים)
    2. ממלאים בצנצנת את הירקות.
    3. מניחים בקערה את התבלינים וממלאים במים רותחים
    4. מערבבים היטב ושופכים לתוך הצנצנת מעל הירקות
    5. סוגרים את הצנצנת ומערבבים בזהירות.
    6. מצננים על השיש במשך שעתיים-שלוש, לאחר מכן, מכניסים למקרר ולמחרת זה כבר מוכן!
    7. מיזגו 2-3 כפות שמן זית כדי שהחמוצים ישמרו יותר מחודש במקרר