• משלוח חינם עד הבית בקנייה מעל 399 ש"ח

בחרו סוג משלוח

משלוח היום להזמנה שתתקבל עד 12:00

אנא הכנס לאזור האישי להתחברות/הרשמה

לפרטים נוספים

מהוד השרון, דרך רמתיים 36 בלבד

גראטן

לרכישת המוצרים

מרכיבים:

1 ק"ג תפוח אדמה ראטה
2 כפות גבינת מוצרלה מגורדת
2 כפות גבינת קשקבל מגורדת
כוס וחצי חלב
2 כפיות מלח
חצי כפית פלפל שחור
קורט אגוז מוסקט
250 מ"ל שמנת מתוקה לקצפת
שן שום, קלופה
25 גרם חמאה מומסת ועוד 50 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות

 

 

 

אופן הכנה:

מחממים תנור ל-170 מעלות.

מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות דקיקות (2-3 מ"מ). מעבירים את הפרוסות לסיר עם החלב והתבלינים ומערבבים. החלב צריך כמעט ולכסות את תפוחי האדמה.

מביאים את החלב לרתיחה תוך כדי ערבוב (חשוב מאד לערבב). אחרי הרתיחה יש לבשל מבשלים עוד כ-2 דקות ולהסיר מהאש.

מוסיפים את השמנת המתוקה, הגבינות המגורדות ומערבבים היטב.

מברישים את התבנית בחמאה מומסת ואת שן השום מורחים היטב על התבנית ודפנותיה.

יוצקים לתבנית את תערובת תפוחי האדמה (יש לדאוג שיהייה פיזור מלא ואחיד)

מפזרים מלמעלה קוביות קטנות של חמאה ומכניסים לתנור לחום של 170 מעלות. אופים עד שהמאפה מתייבש ומזהיב (בין 45 דקות לשעה וקצת, תלוי בגודל התבנית).

מפזרים לקישוט עשבי תבלין