קשקבל משק דותן

37.90 ליח'

קשקבל כבשים

גבינה המיוצרת מחלב כבשים ומקורה בארצות הבלקן.
נהוג לאכול אותה כחלק מפלטת גבינות, אך היא מתאימה להכנת פשטידות,
מאפים ולהקרמת מרקים. ניתן גם לגרר ולאכול כתוספת מעל מנת פסטה


משק דותן
דור רביעי של גבנים מטפל בכבשים של משפחת דותן.
אביו של סב המשפחה רעה עדר ברומניה, מסורת שנמשכה מדור לדור.

לימים החליט אפרים דותן להמשיך את המסורת ולייצר גבינות בשיטות היייצור של אבותיו.
כאן עושים הכל: גידול הכבשים והחציר, חליבת העדר והכנה של גבינות צאן.

0/5 (0 Reviews)
מק"ט: 2208464 קטגוריה: