עלי קפיר ליים יבשים מארז

הקפיר ליים הוא קרוב של הליים וטעמו שונה.
עלי עץ הקפיר ליים המיובשים מוסיפים טעם וארומה ייחודית למאכלי קארי מרקים ותבשילים אסייתיים שונים.

מה עושים עם זה?

עלה קפיר ליים הוא תבלין חזק ולכן מומלץ להוסיף אותו במשורה.
בקארי עם במיה, פלפלים חריפים וחלב קוקוס, בתבשיל כבש עם שורש כוסברה וג'ינג'ר,
או בקוקטייל וודקה עם ג'ינג'ר אייל, למון גראס ומיץ ליים.