תיאור
מורינגה – המתנה של הטבע
עץ המורינגה המכונפת גדל למרגלות הרי ההימלאיה שבצפון הודו
ובאזורים טרופיים כמו אינדונזיה, פיליפינים דרום אמריקה ומזרח אפריקה.
לעלי מורינגה היסטוריה ארוכת שנים, הם נמצאים בשימוש אלפי שנים בהודו,
מדינות המזרח הרחוק, אפריקה ואפילו באירופה העתיקה ברחבי האימפריה הרומית.
כיום, נחשבים עלי עץ המורינגה המכונפת לאחד מהעלים העשירים ביותר
בממלכת הצומח והוא נמנה עם אותה קבוצה מצומצמת
ומכובדת של צמחים ופירות, אשר מתבלטים בערכים תזונתיים
גבוהים במיוחד ונחשב כמזון-על בעל העלים המרוכזים ביותר בכדור הארץ
במינרלים, ויטמינים, חומצות, נוגדי חמצון ומרכיבים נוגדי חמצון ונוגדי דלקות.
השימוש באבקת עלי מורינגה אורגנית לא יכול להיות קל יותר, ניתן להתייחס
אליו כתיבול מזון-על ולהשתמש בו כמו בכל עשב תיבול או תבלין אחר.
ערבבו 0.5 – 1 כפית מלאה לתוך הסלט, ירקות קלויים, פסטה, ריזוטו, מרקים,
מאפים, תבשילים, מטבלים, מיצים טבעיים, שייקים ואפילו בגלידות ובמשקאות.