פרובנס עיזים – מחלבת גלילי

29.9 ליח'

כ- 150 גרם ביחידה

מחלבת גלילי – גבינות מיער אבירים, שבמורדותיו הצפוניים של נחל כזיב.
המשק נמצא בתוך חורש אלונים.

גבינת ולנסי עיזים
מקורה של גבינת הולנסי בכפר ולנסי שבצרפת.
הגבינה עשויה בגבן עדין המיושן כשהוא עטוף באפר צמחי.
בתקופת היישון גדל על האפר הצמחי עובש לבן שיוצר טעמים מיוחדים. לגבינה טעם עשבוני מרקם יחודי וצבעוניות מרתקת.
הגבינה מיוצרת מחלב העיזים שלנו שנותן לגבינה טעמים יחודיים מהחלב כמו גם מתהליך היצור עצמו. גבינה זו מתאימה לארוחת בוקר ואירוח והיא משתלבת טוב עם יינות שונים.

כ- 150 גרם ביחידה
מחיר 190 ש”ח ל-ק”ג