אבן יוגורט

34.90 ליח'

אבן יוגורט, מתחילה מיוגורט נוזלי, בזכות הגרת הנוזלים היוגורט הופך לגוש, מעין אבן קשה ומוצקה.
ברגע שהשפים גילו את אבן היוגורט, הפכה “לתבלין”.
יש הרואים באבן היוגורט את הפרמג’ן האיטלקי.