ברד פודינג פירות יער
ברד פודינג פירות יער
לימים טובים וחיים טובים
לרכישת המוצרים
מרכיבים:
חצי חלה מפוררת/חתוכה
6 ביצים
כוס וחצי חלב
1 שמנת מתוקה 250 מ'ל
חצי כוס סוכר קנים
כפית קינמון
50 גרם חמאה
כוס צימוקים בהירים
1 חבילה פטל אדום טרי
1 חבילה פטל שחור טרי
1 חבילה אוכמניות טריות
2 כפות סוכר קנים
כפית קינמון
סירופ מייפל
אופן הכנה:
- טורפים הביצים בקערה גדולה
2. מוסיפים לקערה חלב, שמנת מתוקה, צימוקים, סוכר וקינמון ומערבבים.
3. טורפים היטב, מניחים פיסות חלה ומערבבים.
4. משמנים תבנית עם שכבה עבה של חמאה ואת החמאה חותכים לקוביות ומפזרים בתחתית התבנית.
5. מעבירים את הבלילה לתבנית.
6. מערבבים את התפוחים עם הסוכר והקינמון, מפזרים מעל העיסה ומערבבים הכל ביחד.
7. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-5 שעות עד שהטעמים יספגו.
8. מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ- 40 דקותמוזגים מייפל בעת ההגשה לשחיתות על
אוכלים חם