ט"ו בשבט - קישואים עגולים ממולאים בתמרים ואורז

לרשימת מתכונים

מצרכים:

  • ‏6 קישואים עגולים
    ‏3 עגבניות קלופות פרוסות לפרוסות עבות
    ‏1 לימון פרוס דק לפרוסות
    ‎300 ‎גרם תמרים חצויים ומגולענים

    למילוי:
    ‏1 בצל קצוץ
    ‏2 כפות שמן
    ‏1/2 כוס אורז פרסי
    ‏1 כוס ציר מרק עוף חם
    ‏1 ביצה קטנה
    ‏2 כפות שמיר קצוץ
    ‏200 גרם תמרים
    ‏50 גרם אגוזי מלך קליפורניה קלויים‏